Yuk Coba Nikmati Berbagai Makanan Khas Kalimantan Tengah Bercita Rasa Unik
Yuk Coba Nikmati Berbagai Makanan Khas Kalimantan Tengah Bercita Rasa
Unik! Perlu kamu ketahui
bahwa Indonesia adalah negara yang kaya akan budaya yang dimiliki. Ada berbagai
budaya yang kemudian berkumpul menjadi satu dengan keanekaragaman yang
dimilikinya. Pada dasarnya menjadi sebuah hal yang penting bagi kita untuk
dapat memahami bahwa Indonesia merupakan negara yang kaya akan kebudayaan dan
pulau yang dimiliki. Salah satu pulau yang memiliki beragam budaya didalamnya
dan bisa kamu jadikan sebagai tempat menarik untuk berwisata adalah Kalimantan.
Ada banyak sekali berbagai macam provinsi
yang terdapat di pulau Kalimantan yang masing masingnya menyimpan kekayaan
budaya didalamnya. Salah satunya adalah Kalimantan selatan yang pada dasarnya
memiliki beragam budaya dan juga makanan khas didalamnya. Saat kamu berkunjung
ke Kalimantan selatan nantinya ada banyak pilihan makanan yang khas dari
Kalimantan selatan. Dan didalam pembahasan ini akan di jelaskan berkaitan
dengan beberapa makanan khas Kalimantan selatan yang bisa coba dinikmati. Untuk
itu simaklah penjelasan dibawah ini mengenai beberapa makanan yang khas dari
Kalimantan tengah dengan cita rasa yang begitu unik.
Berikut Berbagai Rekomendasi Makanan Khas Kalimantan Tengah Dengan Cita Rasa Unik
Juhu umbut rotan
Salah
satu makanan khas Kalimantan tengah
yang saat ini bisa kamu jadikan sebagai rekomendasi yang menarik untuk
dinikmati adalah juhu umbut rotan. Pada dasarnya makanan yang satu ini berasal
dari bahan dasar berupa rotan yang masih muda. Juhu umbut rotan menjadi makanan
yang khas dari Kalimantan tengah yang proses pembuatannya menggunakan tenaga
yang ektra untuk menghilangkan duri pada batang. Rotan yang sudah di bersihkan
dari duri yang mengelilinginya kemudian dipotong menjadi irisan kecil kecil dan
kemudian diberikan bumbu rempah setelahnya. Biasanya juhu umbut rotan dimasak
menggunakan santan yang kemudian membuat cita rasanya begitu gurih dan lezat
dinikmati.
Keripik kalakai
Selain
itu tentunya salah satu makanan yang khas dari Kalimantan selatan dan menjadi
rekomendasi tepat untuk di konsumsi adalah keripik kalakai. Pada dasarnya bahan
utama dalam pembuatan keripik kalakai adalah dari tanaman yang berada di
pedalaman Kalimantan. Pada dasarnya tanaman kalakai menjadi sebuah tumbuhan
alam yang sering dimanfaatkan oleh masyarakat dari suku dayak. Bagian yang
biasanya dijadikan sebagai keripik kalakai adalah pada bagian daun yang
kemudian di baluri dengan adonan tepung lalu di goreng. Cita rasa yang renyah
dan juga gurih dari keripik kelakai menjadi sebuah keunikan tersendiri yang
bisa dinikmati.
Hintalu karuang
Bagi
kamu yang ingin menikmati makanan khas
Kalimantan tengah sekarang ini maka coba untuk mengkonsumsi hintalu
karuang. Hintalu karuang pada dasarnya menjadi makanan yang berasal dari
Banjarmasin yang bentuknya menyerupai telur kelelawar. Adonan hintalu karuang
sendiri biasanya disiram dengan kuah yang berupa campuran antara gula merah dan
juga santan kental. Biasanya makanan khas yang satu ini di jadikan sebagai
santapan lezat untuk berbuka puasa.
Tentunya
bagi kamu yang ingin menikmati makanan
khas Kalimantan tengah masih terdapat banyak rekomendasi menarik yang bisa
dicoba sekarang ini. Nah, mungkin itu saja yang bisa disampaikan berkaitan
dengan beberapa makanan yang khas dari Kalimantan tengah yang dapat coba
dicicipi saat berkunjung kesana. Semoga informasi diatas dapat menjadi
rekomendasi yang membantumu lebih mudah mendapatkan makanan yang khas dari
Kalimantan tengah.
Post a Comment for "Yuk Coba Nikmati Berbagai Makanan Khas Kalimantan Tengah Bercita Rasa Unik"