Masakan Jawa Yang Terkenal Pedas
Banyak sekali masakan
jawa yang terkenal pedas. Didaerah jawa memiliki masyarakat yang mayoritas
menyukai makanan pedas. Peminat dari masakan pedas ini sangat banyak sekali.
Bahkan kalangan remaja-remaja saat ini sangat menyukai makanan pedas. Jadi tak
heran jika didaerah jawa banyak masyarakat yang membuka usaha dengan berjualan
makanan-makanan pedas. Karena menurut mereka peluang makanan pedas sangat
besar.
Tetapi tidak hanya makanan pedas saja yang ada di pulau
jawa ini. Pulau jawa memilikibeberapa daerah dan memiliki ciri khas makanan
yang berbeda-beda setiap daerahnya. Apabila kalian ke salah satu daerah di
jawa, rugi apabila tidak berkuliner disana. Kalian akan bertemu dengan
masakan-masakan yang menarik untuk dicoba. Masyarakat didaerah jawa lebih suka
memasak dengan berbahan dasar rempah-rempah. Jadi itu juga merupakan kebudayaan
yang tidak hilang dari zaman dahulu.
Meskipun saat ini banyak sekali masakan-masakan siap
saji, bahkan bumbu-bumbu masakan saat ini juga siap saji. Kemungkinan hal itu
juga mengandung bahan yang belum tentu sehat untuk tubuh kita. Tetapi
masyarakat pulau jawa tidak kehilangan cita rasanya terhadap bumbu asli yang
belum tersentuh bahan-bahan campuran lainnya. Hal itulah yang manjadikan masakan jawa memiliki khasnya
tersendiri.
Biasanya masyarakat yang masih menggunakan bumbu asli
atau yang bukan bumbu siap saji, mereka merupakan masyarakat yang masih bertempat
tinggal didesa. Karena apabila masyarakat yang tinggal dikota, mereka cenderung
lebih banyak menggunakan bumbu siap saji. Hal itu dikarenakan mereka memiliki
kesibukan tersendiri. Dan akhirnya mereka lebih malas untuk meracik bumbu
masakan
sendiri. Atau bahkan mereka cukup membeli makanan yang telah jadi.
Seperti di restoran-restoran.
Dan saat ini masakan
jawa yang dikenal pedas itu tealh berbagai macam. Mulai dari makanan
berkuah hingga cemilan-cemilan saat ini memiliki rasa pedas yang menggiurkan. Apabila
kita ingin membuka usaha kuliner pedas, mungkin kita bisa membuka usaha di
daerah jawa. Karena dilihat dari peminatnya yang banyak, menjadikan usaha yang
kita jalankan berkemungkinan akan sukses. Dan bisa dikatakan makanan pedas saat
ini menjadi makanan yang populer.
Berikut masakan jawa yang terkenal pedas dan wajib kalian coba
Ayam geprek
Saat ini didaerah jawa terkenal sekali masakan ayam
geprek. Di daerah jawa biasanya masakan ini seperti ayam lalapan biasa. Tapi
bedanya ayam ini di geprek atau di lumuri sambal atau ulekan cabai. Biasanya
warung yang menjual ayam geprek ini menawarkan level-level. Level tersebut
bermaksut untuk menawarkan tingkat kepedasan dari masakan tersebut. Untuk
kalian yang menyukai masakan pedas mungkin masakan ini cocok untuk kalian coba.
Rujak cingur
Masakan jawa
yang satu ini memiliki ciri khasnya tersendiri. Yang menjadi ciri khas dalam
masakan ini adalah cingur. Cingur tersebut merupakan hidung sapi yang di iris
lalu di rebus hingga matang dan dicampurkan dengan rujak tersebut. Selain
cingur atau hidung sapi, biasanya rujak ini dilengkapi dengan lontong dan
sayuran yang mengandung vitamin. Dan untuk tingkat kepedasannya tergantung
selera kita. Apabila kita suka pedas, penjual tersebut akan menambahkan cabai
didalam bumbu rujak tersebut.
Itulah beberapa masakan
jawa yang terkenal pedas mulai dari masakan tradisional hingga masakan yang
sedang marak saat ini. Dan masih banyak lagi masakan pedas lainnya yang ada di
daerah jawa. Kalian sebagai pecinta pedas wajib pergi ke pulau jawa dan
berkuliner disana. Dijamin masakan-masakan tersebut tidak akan membuat kita
kecewa.
Post a Comment for "Masakan Jawa Yang Terkenal Pedas"