Kenikmatan Masakan Jawa Timur Sederhana
Semua
orang pasti akan mencicipi kuliner di suatu daerah saat berkunjung maupun
liburan di daerah tersebut. Aktivitas mencicipi kuliner di suatu daerah telah
menjadi rutinitas bagi semua orang karena mereka beranggapan bahwa kurang
lengkap rasanya jika tidak mencicipi kuliner khas suatu daerah. Salah satu
provinsi di Indonesia yang menjadi surganya kuliner adalah Jawa Timur yang
memiliki kuliner-kuliner khas yang dimiliki di setiap daerahnya. Banyak sekali kuliner
unik yang memiliki cita rasa sangat lezat yang mampu membuat anda ingin
mencobanya setiap hari. Berikut adalah makanan-makanan yang merepresentasikan Kenikmatan Masakan Jawa Timur Sederhana.
1. Tahu
Campur
Kuliner
pertama adalah tahu campur yang cukup terkenal dan digemari oleh masyarakat
Jawa Timur karena cita rasa gurih saat menyantap makanan ini. Tahun campur
adalah makanan khas dari daerah Surabaya dan Lamongan tapi sekarang sudah
banyak yang menjual kuliner ini di berbagai daerah dan anda akan dengan mudah
untuk menjumpai orang yang menjual kuliner ini. Kuliner tahu campur berbahan
dasar lontong yang sering ditambah lauk pelengkap seperti mie kuning, selada,
tauge, tahu goring dan kemudia disiram dengan kuah kaldu sapi yang gurih.
2. Bakso
Malang
Sesuai
dengan namanya, masakan jawa timur
sederhana ini berasal dari daerah Malang dan tidak hanya digemari oleh
masyarakat Malang saja namun hampir semua masyarakat Indonesia menyukai kuliner
yang terbuat dari daging cincang ini. Yang membuat bakso Malang sangat digemari
banyak orang adalah kuahnya yang lebih bening dari bakso pada umumnya dan
mempunyai wangi yang sangat menggugah selera makan anda. Anda tidak perlu ke
Malang untuk mencicipi kuliner ini karena sudah banyak orang yang menjual
kuliner ini di daerah lain.
3. Ledre
Kuliner
selanjutnya bukan makanan utama atau makanan berat seperti sebelumnya namun
kuliner ini merupakan makanan ringan tradisional yang bernama Ledre. Makanan
ini berasal dari daerah Bojonegoro yang berbentuk seperti kue semprong dan
sangat cocok untuk dijadikan oleh-oleh bagi anda yang sedang berkunjung ke
daerah Bojonegoro. Ledre terbuat dari campuran tepung beras, telur, gula pasir,
santang, minyak kacang, dan biasanya ditambahkan pisang sebagai toping tambahan
agar menambah cita rasa. Makanan ringan ini terkenal memiliki rasa yang gurih
dan sangat renyah.
4. Brem
Masakan jawa
timur sederhana selanjutnya
berasal dari daerah yang terkenal dengan pecelnya yaitu Madiun. Kuliner ini
bernama Brem yang berbahan dasar fermentasi sari ketan yang memiliki cita rasa
manis dan biasanya berbentuk persegi dan berwarna putih. Anda akan dengan mudah
menjumpai makanan satu ini di setiap tempat oleh-oleh di Madiun karena makanan
ini sangat terkenal dan digemari masyarakat. Makanan ringan ini sangat cocok dijadikan
camilan disaat anda sedang bersantai atau saat sedang berkumpul dengan
keluarga.
5. Getuk Pisang
Kuliner terakhir adalah Getuk Pisang yang sangat
digemari oleh masyarakat Jawa Timur. Makanan ini biasanya dijadikan sebagai
oleh-oleh untuk dibawa wisatawan setelah berkunjung ke provinsi Jawa Timur.
Sesuai dengan namanya, Getuk pisang berbahan dasar pisang dari jenis pisang
raja nangka yang memiliki tekstur agak keras yang diolah dengan tambahan garam
dan gula pasir dan biasanya dibungkus dengan daun pisang. Camilan tradisional
ini sudah ada sejak lama dan masih digemari oleh masyarakat samapi saat ini.
Semoga informasi tentang Masakan jawa timur sederhana diatas dapat memberi inspirasi kepada anda tentang kuliner-kuliner yang harus dicoba saat berkujung ke Jawa Timur. Ada baiknya jika anda pergi ke daerah asal dari kuliner-kuliner diatas karena biasanya kuliner yang ada di daerah asalnya lebih enak daripada di daerah lain.
Post a Comment for "Kenikmatan Masakan Jawa Timur Sederhana"