3 Masakan Jawa Yang Terkenal Paling Enak
3
Masakan Jawa Yang Terkenal Paling Enak. Masakan tradisional
Pulau Jawa sudah melanglang buana ke seluruh Indonesia hingga dunia. Sudah
banyak orang yang mengakui bahwa masakan atau kuliner tradsional dari Pulau Jawa
memeanglah memiliki cita rasa yang enak. Dari Banten hingga Jawa Timur, semua
daerah di Pulau Jawa memiliki kuliner tradisionalnya masing-masing.
Jika kamu sedang ada di
Pulau Jawa kamu harus patut mencoba
salah satu masakannya. Masakan tradisional dari Jawa sangat kaya dengan
berbagai macam rempah – rempah, sehingga memiliki aroma dan rasa yang sedap. Tapi,
sekarang pasti bingung karena dari sekian banyak kuliner masakan tradisonal jawa yang enak –
enak. Tidak usah khawatir, karena kami disini akan memberikan ulasan mengenai
beberapa masakan tradisional Jawa yang paling enak disantap.
Daftar Masakan Jawa Terenak Untuk Kamu Coba
Rujak Cingur
Masakan jawa |
Masakan
jawa pertama yang menurut kami paling enak adalah rujak
cingur. Kuliner tradisional ini berasal dari daerah Jawa Timur. Untuk kamu yang
belum tahu mengenai rujak cingur itu bagaimana tampilannya? Rujak cingur
memiliki beragam potongan buah – buahan yang kemudian ditambah dengan cingur
(mulut sapi).
Tidak hanya itu, di
dalam rujak cingur juga ditambahkan sayur – sayuran dan tahu. Bumbu dari rujak
cingur sendiri terdiri dari petis, cabai, gula merah, kacang goreng, bawang
putih. Setelah itu diulek dan dicampur dengan berbagai potongan buah, sayuran,
dan tahu. Biasanya juga rujak cingur dikonsumsi dengan kerupuk, yang akan
menambah rasa nikmat kamu dalam menyantap kuliner yang satu ini.
Lontong Balap
Ada yang tahu enggak,
kenapa masakan jawa yang satu ini dinamai dengan nama lontong
balap? Nah, dibalik nama itu ceritanya dulu banyak pedagang lontong yang membawa
dagangannya keliling kota Surabaya dengan jalan kaki. Tetapi, mereka membawa
dagangannya dengan sangat cepat, hingga nama lontong balap begitu melegenda di
wilayah Jawa Timuran.
Di dalam lontong balap
terdiri dari lontong, touge, lenthok, bawang goreng, sambal, tahu goreng,
sambal., dan siraman dari kuahnya yang memiliki ciri khas. Rasa dari kuahnya
yang membuat ketagihan untuk menyantapnya terus – menerus. Jika kamu ke Jawa
Timur, khususnya Surabaya kamu wajib mampir untuk mencobanya. Santaplah lontong
balap selagi hangat, jangan sampai dingin baru dimakan hehe.
Tahu Tek
Nama masakan jawa yang satu ini tidak kalah
unik dengan kuliner tradisional yang sebelumnya. Dibalik namanya ini memiliki
cerita yang tak kalah unik dengan lontong balap. Nah, dinamakan tahu tek,
karena para penjual tahu tek biasanya kalau berjualan selalu mengetuk garpu
sambil mengatakan “tek – tek – tek”. Maka dari itu dinamakan tahu tek
Apakah kamu pernah
mencoba kuliner yang satu ini ? tahu tek biasanya ditemukan pada saat malam
hari. Di dalam satu porsi tahu tek kamu akan dimanjalan dengan tahu goreng,
lontong, tauge, kentang goreng, krupuk, timun, dan telur. Dan juga jangan lupa
siraman dari bumbu tau tek yang sangat menggugah selera. Selagi kamu ada di
Jawa kamu wajib untuk mencicipi kuliner ini, harganya sangat murah kok,
biasanya dibanderol Rp10.000 per porsi.
Nah, itulah beberapa masakan jawa yang terenak menurut kami,
dan sangat disarankan untuk kamu mencobanya. Tenang, kalau soal harga pastinya
semua kuliner tersebut sangat ramah ke kantong. Dipastikan lidah kamu akan
termanja dengan kelezatan berbagai kuliner tradisional yang sudah disebutkan di
atas. Semoga artikel ini dapat membantu kamu dalam mencari referensi kuliner
tradisional jawa.
Post a Comment for "3 Masakan Jawa Yang Terkenal Paling Enak"