3 Masakan Jawa Timur Sederhana yang Wajib dicoba Para Pecinta Kuliner.
3
Masakan Jawa Timur Sederhana yang Wajib dicoba Para Pecinta Kuliner.
Bagi anda pecinta kuliner jika singgah dibebrapa kota dijawa timur anda wajib
mencicicpi menu khas daerah tersebut. Jawa timur dengan bergbagai makanan
khasnya, tidak bosan bagi penikmat makanan untuk selalu memanjakan lidahnya. Tak
jarang bagi anda yang pernh tinggal di kota jawa timur pasti akan rindu dengan
kuliner makanannya.
Ada beberapa
menu wajib yang patut anda cob ajika anda singgah di propinsi jawa timur, menu
ini mempunyai rasa dan ciri khas yang tidak bisa anda temukan di kota anda.
karena selain dari bumbu adapun juga bahan yang mempunyai ciri khasnya sendiri.
Seperti bahan makanan petis, ini dapat digunakan untuk campuran beberapa
masakan bahkan sayur. Namun petis yang ada di jawa timur tentunya rasanya akan
berbeda dengan petis yang ada dikota lainnya. Inilah yang membuat beberapa
makanan khas yang jika di olah atau dibeli dikota lain akan beda rasanya.
3
Masakan Yang Wajib di Coba Jika Berkunjung ke Jawa Timur
Ada beberapa
makanan yang tentunya wajib anda coba, dan makanan ini telah menjadi ikon khas
beberapa kota di jawa timur. Apalagi bagi anda treveler anda tidak ingin menyia
– nyiakan kesempatan anda singgah di jawa timur dengan mencicipi menu tersebut
bukan. 3 masakan Jawa timur sederhana ini wajib anda jadikan list jika
anda akan berkunjung, mau tau apa saja mari simak ulasanya sebagai berikut.
masakan Jawa timur sederhana |
Rujak
Cingur
Sebagian dari
anda mungkin sudah tidak asing dengan makanan khas Jawa timur ini, iya tentu
bagi sebagaian besar masyarakat jawa timur rujak cingur merupakan menu pilihan
yang dapat dimakan sehari hari. Rujak cingur sendiri memiliki banyak ragam
isinya, berbeda dengan rujak pada umunya, rujak cingur lebih lengkap isiannya.
Rujak cingur
berisi macam macam sayuran hijau, tahu dan tempe goreng, bebrapa potng lontong
dan tentunya tidak ketinggalan dengan ditambahkan cingur atau biasanya disebut
mulut sapi. Dengan disiram bumbu kacang yang diracik dengan berbagai bahan
seperti bawang putih, cabe garam, terasi gula pasir, gula merah, pisang yang
masih ijo ini sebagai penyedap rasa yang khas menurut cerita orang setempat dan
ditambahkan petis sebagai penguat rasa. Dengan banyaknya komponen yang ada
bukan tidak mungkin jika Rujak Cingur merupakan Masakan Jawa timur Sederhana
yang memiliki cita rasa sendiri.
Lontong
Balap
Lontong balap,
makanan satu ini juga dilengkapi dengan sayur tetapi hanya menggunkan selada
atau tauge saja, berbeda dengan rujak cingur yang disiram dengan bumbu kacang
yang kuahnya kentel, lontong balap merupakan makanan berkuah dengan kuah yang
lebih encer dan segar. Lontong balap juga menggunakan pelengkap gorengan
sebagai teman makan dan tidak ketinggalan kuah lontog balap juga menggunakan
petis khas jawa timur yang telah dimasak dan diracik dengan kuah yang panas
disiramkan ke lontong dan pelengkapnya.
Tahu
Tek
Tahu tek ini
mirip telur dadar tahu, sebagian orang awam yang baru makan makanan ini pasti
mengira seperti itu, iya memnag benar tahu tek merupakan makanan yang berbahan
dasar tahu dan telur dadar. Tahu dipotong kecil kecil dan diaduk dengan telur
kemudian didadar. Menarik bukan? tapi setelah dadaran tahu dan telur tadi jadi
ini disiram dengan bumbu kuah kacang yang khas, lagi lagi makana ini menggunkan
petis sebagai bahan penyedapnya. Tahu telur biasnaya dimakan Bersama nasi
ataupun lontong, hal ini yang menempatkan Tahu Tek sebagai salah satu lauk Masakan
jawa timur sederhana yang paling digemari.
Menarik bukan, ketiga makanan diatas merupakan makanan khas daerah Jawa timur dan mrupakan Masakan Jawa timur sederhana yang wajib anda cicipi jka anda singgah di beberapa kota di jawa timur.
Post a Comment for "3 Masakan Jawa Timur Sederhana yang Wajib dicoba Para Pecinta Kuliner."